事实当他们购买手工奶酪、手工葡萄酒或手工啤酒时，价格必须根据产品而定。” 玛尔塔与丈夫的共同职业并非偶然的结果。她的祖父是一位奶酪制作大师，长期在家制作皮孔奶酪，但欧洲法规的要求迫使他将其活动专业化，并且由于没有足够的钱进行更多投资，他给孙女留下了最宝贵的遗产。,她对奶酪的了解，与玛塔和她的丈夫海梅在每个食品展上宣扬的知识一样。他以前是一名绘图员，但危机迫使他寻找新工作，他明白解决办法就是回到农村地区。她的叔叔们已经酿造蜂蜜供自己食用，但特蕾莎决定进一步发展她的职业，全身心投入养蜂业。创业至今，他只参加过两次展会，但他很快意识到自己的工作领域是地方和区域展会。他排除了全国性的，“因为我无法增加产量。”它仍然没有实体店，因此除了向个人发货之外，目前食品展览会是其主要收入来源。
由于蜂蜜是一种一旦包装就会结晶和硬化的产品，因此最好将蜂蜜保存在容器内，并在展览前一天等待包装。其结果是蜂蜜易于处理并且更适合消费者的口味。根据他的一点经验，他得出的结论是，顾客的食物偏好越来越接近二十年前。“人们再次要求天 手机号码数据 然和手工产品，”他说。公众也想更好地了解产品，每次参加食品展览会，她都乐意回答来到她展位的人们的问题。因此，通常会在蜂蜜罐旁边设置一个透明的玻璃养蜂场，里面有几只蜜蜂，公众可以在那里区分雄蜂、工蜂和蜂王。在这些接触中引起他注意的是人们对养蜂世界的了解严重缺乏。“令我惊讶的是，有很多成年人说：但他们没有黄色条纹，”他开玩笑说。地区只有 66 家公司年收入超过 100 万欧元，超过 50 万欧元的公司只有一百多家。对于近 5,000 人的人口普查来说，这个数字似乎很小，但可以非常清楚地看出坎塔布连商业网络的弱点。
在克服危机后，很少有公司能够恢复过去的实力，因为大多数公司的利润微薄，这对于家族企业来说是一个严重的问题，因为家族企业的增长几乎完全靠利润再投资来融资。 也就是说，当没有好处或者好处很少时，你的未来是不确定的。 坎塔布里亚是一片充满悖论的土地，在比较以桑坦德银行为首的该地区公司的业绩时，最值得注意的问题之一出现了，该银行以 78.1 亿欧元的利润成为社区和社区中利润最高的公司（按绝对数字计算）。国家。所有其余的自主权加起来连这个数字的十分之一都不到。这 10% 更准确地代表了地区现实，因为世行是一家全球性公司，由于其规模庞大，几乎不受其起源社区发生的情况的影响。 该地区所有公司的利润加起来不到桑坦德银行利润的 10% 2017年，坎塔布里亚有54家公司利润超过100万欧元。一年后，这一数字达到了 66 家，这表明 2018 年对于该地区的私营部门来说是丰收的一年，但仍然是一个非常小的数字。 |
